photo Visite de la Brasserie et Distillerie

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 11/06/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

photo A la rencontre des Aligoteurs - à la recherche de l'Aligoté

A la rencontre des Aligoteurs - à la recherche de l'Aligoté

Vie locale

Dijon 21000

Le 12/06/2025

Plongez dans l’univers des Aligoteurs le temps d’une soirée conviviale ! Dès 18h, au premier étage de la Maison Millière, douze vignerons passionnés vous présenteront leur association, avant de vous faire découvrir leurs vins élaborés à partir du cépage aligoté. Dans une ambiance chaleureuse, laissez-vous guider par votre curiosité : flânez de table en table, dégustez à votre rythme et échangez directement avec les vignerons pour percer les secrets de leurs cuvées. Une expérience unique pour les amateurs de bons vins et de belles rencontres ! Les Aligoteurs est une association oeuvrant pour la promotion et la sauvegarde de leur cépage de cœur, l’Aligoté, en Bourgogne. Elle est à ce jour composée d’une soixante de vignerons. L’idée est de promouvoir des Aligotés de grandes qualités, produits par des vignerons talentueux et qui s’engagent à produire « des vins d’auteur, singuliers, vibrants et taillés pour la garde ; à cultiver l’aligoté dans le respect des terroirs et du vivant ; à soutenir la valorisation de l’aligoté afin que sa culture soit rentable et pérenne ; et à contribuer à la préservation du cépage aligoté en soutenant le conservatoire ».

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Fonction Principale : - Assurer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, les ventes additionnelles, les opérations de remise en état de la salle et la plonge. Activités et Compétences de Base : - Mise en place, nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables Accueil et service : - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets, proposition des suggestions du jour - Présentation de la carte des vins, conseil sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons, annonce ou transmission des commandes en cuisine. - Service en salle : au bar et à table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrasser et redresser des tables, Relation avec la clientèle : - Écoute du client et réponse à ses questions - Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client Activités et Compétences Spécifiques / Compétences techniques et fonctionnelles[...]

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Conseiller(ère) commercial(e) auprès clientèle d'entreprises

Emploi Agriculture - Sylviculture

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez en tant qu'Agent/e Commercial/e Indépendant/e Vins Haut de Gamme pour développer les ventes de nos vignobles dans le circuit traditionnel. Secteurs d'intervention : Grenoble, Meylan, Chambéry Vous possédez une expérience dans le secteur de la gastronomie ou de l'alimentaire haut de gamme. Une spécialisation dans le vin n'est pas obligatoire, mais une sensibilité pour les produits de qualité est essentielle. Votre mission : - Développer les ventes auprès d'établissements premium et bistronomiques (restaurants hauts de gamme, hôtels de luxe, cavistes renommés, épiceries fines) - Prospecter et fidéliser une clientèle exigeante - Promouvoir l'image et les valeurs des Vignobles de Maxime Compétences requises - Excellentes aptitudes commerciales et relationnelles - Connaissance du marché de la restauration haut de gamme - Autonomie et sens de l'organisation - Passion pour la gastronomie et les produits d'exception Nous offrons : - Un portefeuille de vins prestigieux à représenter - Une rémunération attractive basée sur un système de commissions - L'opportunité de travailler avec des établissements renommés - Un accompagnement et une formation sur nos produits Statut[...]

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Conseiller(ère) commercial(e) auprès clientèle d'entreprises

Emploi Agriculture - Sylviculture

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous travaillerez en tant qu'Agent/e Commercial/e Indépendant/e Vins Haut de Gamme pour développer les ventes de nos vignobles dans le circuit traditionnel. Secteurs d'intervention : Strasbourg, Colmar Vous possédez une expérience dans le secteur de la gastronomie ou de l'alimentaire haut de gamme. Une spécialisation dans le vin n'est pas obligatoire, mais une sensibilité pour les produits de qualité est essentielle. Votre mission : - Développer les ventes auprès d'établissements premium et bistronomiques (restaurants hauts de gamme, hôtels de luxe, cavistes renommés, épiceries fines) - Prospecter et fidéliser une clientèle exigeante - Promouvoir l'image et les valeurs des Vignobles de Maxime Compétences requises - Excellentes aptitudes commerciales et relationnelles - Connaissance du marché de la restauration haut de gamme - Autonomie et sens de l'organisation - Passion pour la gastronomie et les produits d'exception Nous offrons : - Un portefeuille de vins prestigieux à représenter - Une rémunération attractive basée sur un système de commissions - L'opportunité de travailler avec des établissements renommés - Un accompagnement et une formation sur nos produits Statut[...]

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Conseiller(ère) commercial(e) auprès clientèle d'entreprises

Emploi Agriculture - Sylviculture

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous travaillerez en tant qu'Agent/e Commercial/e Indépendant/e Vins Haut de Gamme pour développer les ventes de nos vignobles dans le circuit traditionnel. Secteurs d'intervention : Amiens, Saint Quentin, Compiègne, Roye Vous possédez une expérience dans le secteur de la gastronomie ou de l'alimentaire haut de gamme. Une spécialisation dans le vin n'est pas obligatoire, mais une sensibilité pour les produits de qualité est essentielle. Votre mission : - Développer les ventes auprès d'établissements premium et bistronomiques (restaurants hauts de gamme, hôtels de luxe, cavistes renommés, épiceries fines) - Prospecter et fidéliser une clientèle exigeante - Promouvoir l'image et les valeurs des Vignobles de Maxime Compétences requises - Excellentes aptitudes commerciales et relationnelles - Connaissance du marché de la restauration haut de gamme - Autonomie et sens de l'organisation - Passion pour la gastronomie et les produits d'exception Nous offrons : - Un portefeuille de vins prestigieux à représenter - Une rémunération attractive basée sur un système de commissions - L'opportunité de travailler avec des établissements renommés - Un accompagnement et une formation[...]

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Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité de la Direction & de la Responsable des Restaurants, le Chef Sommelier est le spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans les trois Tables du Domaine de Murtoli. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Chef Sommelier promeut notre sélection rigoureuse des plus beaux domaines français se trouvant dans nos caves. Allocataires de bouteilles prisées et rares, les caves du Domaine de Murtoli proposent des millésimes prêt à déguster et un actif de plus de 1 200 références sur cartes grandissant chaque année ainsi qu'une cave de vieillissement. PRINCIPALES MISSIONS - Manager et encadrer les sommeliers - Conception de la carte des vins après analyse des ventes - Connaissance en cigares - Prise de commande et service des boissons - Inventaire de la cave et choix des boissons à acheter - Réception et contrôle des livraisons - Gestion des approvisionnements et des stocks - Réalisation des inventaires - Accueil du client et présentation des vins - Proposition de choix[...]

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Attaché(e) commercial(e) auprès des particuliers

Emploi Négoce - Commerce gros

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le groupe V and B, c'est aussi 7 domaines viticoles du Bordelais en appellation Saint-Émilion, Fronsac et Bordeaux regroupés sous la marque Invindia. Nous exploitons 150 hectares de vignes dont nous sommes propriétaires. Nous avons aussi fait le choix de maitriser la production et la distribution de nos vins. Hugues Laborde, notre vigneron et son équipe sont les garants d'un savoir-faire qui a construit au fil du temps notre identité et qui nous permet d'être mis régulièrement en lumière par la presse spécialisée et noté par les meilleurs dégustateurs. Depuis près de 30 ans, nous fidélisons notre clientèle passionnée avec nos vins atypiques et une qualité constante. Pour découvrir plus en détail notre histoire et nos produits : www.invindia.fr Vous intégrerez une équipe expérimentée qui vous accompagnera. Vos missions sont de : - Trouver de nouveaux clients par des actions de prospection directe, - Présenter nos vins grâce à des dégustations ciblées, - Développer nos ventes auprès d'une clientèle de particuliers - Suivre votre portefeuille de clients, - Développer le chiffre d'affaires et la notoriété des vignobles Invindia - Participer aux différents[...]

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Attaché(e) commercial(e) auprès des particuliers

Emploi Négoce - Commerce gros

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le groupe V and B, c'est aussi 7 domaines viticoles du Bordelais en appellation Saint-Émilion, Fronsac et Bordeaux regroupés sous la marque Invindia. Nous exploitons 150 hectares de vignes dont nous sommes propriétaires. Nous avons aussi fait le choix de maitriser la production et la distribution de nos vins. Hugues Laborde, notre vigneron et son équipe sont les garants d'un savoir-faire qui a construit au fil du temps notre identité et qui nous permet d'être mis régulièrement en lumière par la presse spécialisée et noté par les meilleurs dégustateurs. Depuis près de 30 ans, nous fidélisons notre clientèle passionnée avec nos vins atypiques et une qualité constante. Pour découvrir plus en détail notre histoire et nos produits : www.invindia.fr Vous intégrerez une équipe expérimentée qui vous accompagnera. Vos missions sont de : - Trouver de nouveaux clients par des actions de prospection directe, - Présenter nos vins grâce à des dégustations ciblées, - Développer nos ventes auprès d'une clientèle de particuliers - Suivre votre portefeuille de clients, - Développer le chiffre d'affaires et la notoriété des vignobles Invindia - Participer aux différents[...]

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Attaché(e) commercial(e) auprès des particuliers

Emploi Négoce - Commerce gros

Alençon, 61, Orne, Normandie

Le groupe V and B, c'est aussi 7 domaines viticoles du Bordelais en appellation Saint-Émilion, Fronsac et Bordeaux regroupés sous la marque Invindia. Nous exploitons 150 hectares de vignes dont nous sommes propriétaires. Nous avons aussi fait le choix de maitriser la production et la distribution de nos vins. Hugues Laborde, notre vigneron et son équipe sont les garants d'un savoir-faire qui a construit au fil du temps notre identité et qui nous permet d'être mis régulièrement en lumière par la presse spécialisée et noté par les meilleurs dégustateurs. Depuis près de 30 ans, nous fidélisons notre clientèle passionnée avec nos vins atypiques et une qualité constante. Pour découvrir plus en détail notre histoire et nos produits : www.invindia.fr Vous intégrerez une équipe expérimentée qui vous accompagnera. Vos missions sont de : - Trouver de nouveaux clients par des actions de prospection directe, - Présenter nos vins grâce à des dégustations ciblées, - Développer nos ventes auprès d'une clientèle de particuliers - Suivre votre portefeuille de clients, - Développer le chiffre d'affaires et la notoriété des vignobles Invindia - Participer aux différents[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Octon, 34, Hérault, Occitanie

Expérience - Expérience en restauration minimum 2 ans Compétences - Accueillir le client et l'installer - Effectuer le service des plats à table - Nettoyer une salle de réception - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Service au plateau Savoir-être professionnels - Gérer son stress - Être à l'écoute - Faire preuve de rigueur et de précision - Etre physionomiste - Qui sommes-nous ? « LE CAFE DE LA PLACE » : un concept autour du bien-manger façon bistrot, brasserie, la gastronomie à prix et plats équilibrés. Dans les assiettes, ce sont des produits frais, locaux, bio et de saison cuisinés avec personnalité. La cuisine est autant traditionnelle qu'ouverte aux influences étrangères et actuelles. Le travail du légume et les connaissances en cuisine végétarienne et régimes spéciaux y sont reconnus. Carte selon les produits du marché. L'ambiance est conviviale, clientèle d'habitués, soirées à thème, concerts, dégustations de vin. Valeurs primordiales du vivre-ensemble et travail-ensemble. L'engagement dans son emploi passe par la qualité de présence et le respect des autres, l'intelligence collective. - Votre mission : Vous êtes Serveur / Serveuse au sein[...]

photo Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Agent polyvalent - Service manifestations / Temps complet / Ouvert aux contractuels A pourvoir le 14/04/2025 Contexte Agent polyvalent sous la responsabilité du responsable du Service logistique. Missions principales : * Effectue le transport, la mise en place et la dépose de tout type de matériel nécessaire pour les manifestations et les commémorations * Réalise les travaux d'entretien et de propreté dans les salles municipales (manifestation, expositions...), les gymnases (sols sportifs et vestiaires) * Participe à la mise en place et au service des vins d'honneur pour les réceptions officielles * Exécute de petits travaux d'électricité * Participe aux commémorations (horaires variables et jours fériés) Missions * La mise en place du matériel pour les manifestations : - transporter, mettre en place les podiums, estrades, grilles d'expositions dans le respect des normes de sécurité - gérer la manutention de différents types de mobiliers (chaises, plateaux, tréteaux...) * La protection de la qualité des sites et prévention de la sécurité : - appliquer les obligations réglementaires liées au sites, - contrôler des équipements, des accès pour tous, pour prévenir les risques[...]

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Caviste

Emploi Négoce - Commerce gros

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Sous la responsabilité du Responsable de cave et du Maître de chai, vous effectuez les différentes opérations de cave : de la réception à la préparation des vins à la mise en bouteilles. Vous veillerez au respect de la qualité du produit ainsi qu'aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez pour missions : - Chargement et déchargement des citernes, - Préparations des vins à la mise en bouteille : réalisation des assemblages, collages, filtrations tangentielles, palette de filtration, flash- pasteurisation, passage au froid, - Hygiène du chai et nettoyage du matériel vinaire (cuves, tuyaux, pompes, filtres, sols, etc.), - Suivi des stocks de produits œnologiques et d'hygiène, - Enregistrement des opérations de cave : traçabilité des vins et tenue des registres de cave, - Echantillonnage pour le laboratoire. - Réalisation des analyses de base sur WineScan (FOSS) - Organisation du travail en cave.

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Travaux viticoles suivi : - Travaux manuels de la vigne : taille, ébourgeonnage, relevage, épamprage, effeuillage, vendanges. - Entretien du vignoble : plantation, palissage, remplacement des pieds morts. - Travaux mécaniques : conduite de tracteurs, rogneuses, pulvérisateurs - Traitements phytosanitaires - Entretien du matériel viticole. - Participation à la gestion des stocks de produits phytosanitaires Travaux de chai (vinification et élevage) : - Réception de la vendange. - Participation aux opérations de vinification : pressurage, débourbage, fermentation, remontage, soutirage, collage, filtration, etc. - Suivi de l'élevage des vins (en cuves ou en barriques). - Entretien et hygiène du matériel de chai et des locaux (nettoyage, désinfection, etc.). - Prélèvements d'échantillons pour analyses œnologiques. - Mise en bouteille, étiquetage, conditionnement. Responsabilités et missions transversales : - Gestion du chai et supervision des opérations œnologiques sous la direction du responsable d'exploitation ou œnologue. - Suivi des stocks de vin, produits œnologiques, matériel de chai. - Tenue de registres de traçabilité (registre de cave, mouvements[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

L'Hôtel Le Renard établissement 4 étoiles, situé en plein centre-ville de Châlons-en-Champagne, recherche un Barman / Serveur (H/F) pour rejoindre son équipe. Vos missions : -Accueillir et conseiller les clients en mettant en avant les vins et champagnes - Effectuer le service des vins et champagnes dans les respect des techniques de dégustation - Préparer et servir des cocktails mettant en valeur les champagnes et spiritueux - Assurer un service en salle et au bar selon les standards d'un établissement 4 étoiles - Gérer les stocks et l'entretien du bar, en garantissant la qualité des produits. Votre profil : - Connaissance des vins et champagnes appréciée. - Expérience en service ou en bar souhaitée. - Sens du relationnel, élégance et excellente présentation - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe l'anglais est un plus Ce que nous offrons : - Un cadre de travail agréable et convivial. - Une équipe soudée et professionnelle. - Une opportunité d'évoluer dans un environnement dynamique mettant en avant le service à la clientèle et l'art du champagne Nous avons hâte de vous rencontrer !

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Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 23/05/2025

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

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Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 24/05/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 24/05/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Plante - Fleur, Marché

Bordes 64510

Le 24/05/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le groupe ARES Innovations est riche de ce jour de 3 établissements dans la ville d'Albi dont : - 1 Restaurant/Bar type irish pub avec un univers " bières et steak house". - 1 Bar/Cave permettant la découverte de vins d'exceptions, idéalement situé, véritable lieu de rassemblement (dégustation, vente ). - 1 Brasserie, sur la place principale de la ville, à la cuisine inspiration du monde, de produits frais maison avec une offre boissons basée sur la qualité. Considéré aujourd'hui comme une entité forte sur la ville, le groupe décide de poursuivre son développement et de maintenir une dynamique de convivialité et de qualité de service auprès de nos clients. Pour se faire, nous cherchons une nouvelle personnalité qui saura véhiculer les valeurs de notre groupe. Votre rôle sera ainsi : # Garantir la tenue générale de la cuisine en terme de suivi des procédures, hygiène, sécurité et agencement des stocks. # Avoir l'esprit d'équipe. # Participer à la mise en place. # Réception et rangements des commandes. # Assuré le service (coup de feu). # Respecter les fiches techniques. Vous êtes rigoureux et passionné, votre profil nous intéresse.

photo Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 26/06/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le Responsable du Bar assure la gestion complète du bar, incluant l'organisation, la qualité des produits, la gestion des ressources humaines, et la rentabilité. Il veille à offrir une expérience client exceptionnelle tout en respectant les standards de l'établissement. I. Organisation : Gestion des Tâches : Supervise l'organisation des tâches au bar, en veillant à la fluidité du service et à l'efficacité des opérations. Est responsable de la qualité des produits servis à la clientèle. Création, renouvellement des Cartes et suggestions : Développe et actualise les cartes de boissons, crée des recettes, calcule les coûts de revient, les marges, fixe et ajuste les prix. Surveille l'augmentation des prix d'achat, propose régulièrement des suggestions, bières, vin, cocktails etc. afin de dynamiser la synergie avec la clientèle et ainsi les ventes. Fiches Techniques : Élaborer des fiches techniques pour chaque produit et recette afin de garantir la constance et la qualité. II. Qualité et Conformité : Contrôle de la Qualité : Assure la qualité des produits servis en respectant l'image et le thème de l'établissement. Normes d'Hygiène : Veille au respect des normes d'hygiène et[...]

photo Caviste

Caviste

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre client, un domaine viticole reconnu pour la qualité de ses vins, situé au cœur de la Provence en AOC Coteaux d'Aix-en-Provence, recherche dans le cadre de son développement un(e) : Caviste / Second de Cave- CDI : H/F Sous la responsabilité du Maître de Chai, vous serez en charge des différentes tâches en cave, en respectant scrupuleusement les normes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité conformément aux procédures et directives établies. Votre mission principale est d'assurer la qualité optimale des vins. À ce titre, vous : Réalisez les étapes de vinification, d’élevage et d’assemblage des vins Participez aux contrôles en cave et assurez le suivi analytique et sensoriel des vins Appliquez les procédés de vinification selon les standards définis Prenez part aux dégustations internes pour suivre l’évolution des vins Suivez et contribuez aux essais et pratiques en lien avec la vigne et la cave (bio, biodynamie, vinification sans soufre) Apprenez à maîtriser et à utiliser les équipements de vinification Respectez et appliquez les consignes relatives à la qualité, l’hygiène et la sécurité Nous recherchons une personne[...]

photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

À la recherche de nouvelles opportunités professionnelles ? Le cabinet Manpower de Reims recrute, pour le compte d'un acteur majeur dans le secteur du champagne et des vins effervescents, un(e) Assistant (e) Qualité & Sécurité Alimentaire (H/F) en CDD à Reims. Dans le cadre d'un remplacement congé maternité, vos missions seront les suivantes : -Maintenir l'efficacité du système de management de la qualité de l'entreprise. -Suivre les exigences qualité au sein du site de production et gérer les non-conformités internes. -Assurer la préparation et la mise à disposition des échantillons d'agréage clients ou commerciaux. -Gérer les bulletins d'analyse clients lors de l'expédition des commandes. -Développer la sensibilité qualité au sein de l'entreprise : information, sensibilisation, formation. -Assurer les communications clients liées à l'information sur le produit et au suivi des partenariats. -Contribuer aux actions spécifiques dans l'ERP SAP, telles que les analyses de traçabilité, le suivi de la production et des stocks. Vous avez le profil idéal si vous : -Avez une première expérience significative dans le management de la qualité en entreprise. -Etes[...]

photo Apprendre à déguster le vin : goût et dégustation au cours du XXe siècle

Apprendre à déguster le vin : goût et dégustation au cours du XXe siècle

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Dijon 21000

Le 27/06/2025

Conférence animée par Olivier Jacquet, docteur en Histoire contemporaine et chargé de mission pour la Chaire UNESCO Cultures et Traditions vitivinicoles de l’Université de Bourgogne, suivie d’une dégustation proposée par Jérôme Galeyrand, domaine Jérôme Galeyrand A travers la construction des appellations d’origine vinicoles, découvrez l’évolution du goût et de la qualité des vins français ainsi que l’invention de la dégustation.

photo Technicien / Technicienne de laboratoire d'analyse des eaux

Technicien / Technicienne de laboratoire d'analyse des eaux

Emploi Administrations - Institutions

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Durée de l'apprentissage en fonction du diplôme CADRE STATUTAIRE : - Préparation d'une licence professionnelle ou Master en analyses chimiques - Contrat d'apprentissage L'apprenti/e sera placé/e sous l'autorité hiérarchique du chef de la mission Prélèvements et Chimie des Eaux qui regroupe 12 agents. ACTIVITÉS Il/elle est chargé/e de : - Assister les techniciens dans la préparation et la réalisation des analyses, - Participer à la mise en place de nouvelles méthodes (essai de nouveau matériel, contact fournisseur, calcul du prix de revient, etc ,.), - Participer à la conception des procédures, - Utiliser, contrôler et entretenir le matériel, - Participer aux démarches visant à l'amélioration de la satisfaction du client, - Participer à la gestion des stocks réactifs et consommables, - Assurer la traçabilité des informations inhérentes aux analyses le concernant. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Le LDA39 est un véritable plateau technique qui permet de surveiller et de garantir la santé de l'homme, de l'animal et de l'environnement, d'apporter un soutien aux filières jurassiennes (filières agricoles notamment dans le cadre des AOP fromagères et vinicoles et[...]

photo Technicien(ne) microbiologie en labo analyse industrielle

Technicien(ne) microbiologie en labo analyse industrielle

Emploi Administrations - Institutions

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Durée de l'apprentissage en fonction du diplôme CADRE STATUTAIRE - Préparation d'une licence professionnelle ou équivalent en analyses microbiologiques et biotechnologiques - Contrat d'apprentissage PRÉREQUIS - Connaissances techniques correspondant aux missions du poste MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Le LDA39 est un véritable plateau technique qui permet de surveiller et de garantir la santé de l'homme, de l'animal et de l'environnement, d'apporter un soutien aux filières jurassiennes (filières agricoles notamment dans le cadre des AOP fromagères et vinicoles et filières industrielles). Il offre un service public de proximité hautement spécialisé dans 5 domaines d'activité : L'eau, la santé animale, l'hygiène et la sécurité alimentaire, la qualité du lait, la qualité des vins. Des prestations d'audit, de conseil et de formation viennent s'ajouter au panel analytique. Le succès du LDA 39 repose sur un triptyque : la proximité, la compétence, la qualité. Plus de 3 millions d'analyses réalisées chaque année, 90 agents : le LDA39 fonctionne comme une véritable entreprise ! Le LDA 39 est accrédité COFRAC selon la norme NF EN ISO/CEI 17025 au service des professionnels[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Finance de marché

Lamentin, 97, Martinique, -1

Le restaurant LE CHATEAU accueille ses clients dans une ambiance chaleureuse et raffinée. Le secret? La fraîcheur et la qualité des produits préparés avec goût, simplicité et... La touche du Chef! A la carte: salades gourmandes, plats du marché et desserts maison accompagnés d'une sélection de vins au verre! Le groupe: https://youtu.be/9cRk4i3OwX0 LE POSTE Dans le cadre du remplacement de notre Seconde de cuisine, absente pour congé et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de: - Réaliser pour le service du restaurant et du traiteur l'ensemble des opérations de la pâtisserie et des différents desserts selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, - Seconder le chef cuisinier pendant le service : mise en place, préparation et présentation des plats, - Respecter les temps de préparation des plats par rapport aux commandes et à l'attente de la clientèle, - Assurer la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement, - Être force de proposition dans l'élaboration de la carte[...]

photo Équipier / Équipière d'hôtel

Équipier / Équipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste vous intéresse ? Retrouvez nous au Forum Beaun'Emploi au Palais des congrès de Beaune le 17 Avril de 9h00 à 13h00 ou postulez en ligne. Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant, trois salles de séminaires et un spa. Nous sommes à la recherche d'un(e) Équipier / Équipière pour rejoindre notre équipe. MISSIONS / ACTIVITÉS : - L'équipier/équipière est en charge de nettoyer et de mettre en ordre les espaces généraux, nos salles séminaire, nos chambres, leurs salles de bain, les espaces sanitaires et le parking. Il contribue à l'entretien du linge. L'équipier/équipière contribue, par l'ensemble de ses tâches, à la qualité de l'accueil et du séjour des clients. - Approvisionne le linge aux femmes de chambres et organise les chariots - Contrôle quantitativement et qualitativement l'état du linge - Réapprovisionne les chambres en produits d'accueil et en linge - Suit les procédures d'ordonnancement des tâches et suit un planning de nettoyage des espaces communs QUALITÉ DE SERVICE : -[...]

photo Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Emploi Agriculture - Sylviculture

Vaudelnay, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Situé dans l'Anjou/Saumur, le Domaine de Fiervaux est une entreprise dynamique et en pleine croissance dédiée à la production de vins de qualité. Le vignoble est composé de 42Ha. Le Domaine produit des vins certifiés HVE en Saumur et en Anjou. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) collaborateur(ice) passionné(e) et motivé(e) dans le domaine viticole. Rattaché(e) au Gérant du Domaine, vous réaliserez l'ensemble des tâches viticoles manuelles en fonction du stade de la vigne et en toutes saisons : taille, tirage, attachage des baguettes, entretien du palissage, ébourgeonnage, relevage de la vigne, vendanges, entretien des petits plants... Vous participez à la veille de l'état sanitaire du vignoble et effectuez l'entretien courant du matériel qui vous est confié(e). Vous serez également amené(e) à participer ponctuellement aux opérations de mises en bouteille, activités en cave pendant les vendanges et autres travaux divers sur le Domaine. Occasionnellement vous serez amené(e) à conduire des machines agricoles pour le travail mécanique de la vigne. Expérience souhaitée dans le domaine viticole. Connaissance des pratiques viticoles est un plus. Vous[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Najac, 12, Aveyron, Occitanie

: Préparer le service de restauration : dresser les tables, réaliser la mise en place de la salle et de l'office : Prendre en charge le client : accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table, et lui présenter la carte, conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, présenter la carte des vins, prendre la commande. Traiter la commande du client : effectuer la liaison salle cuisine, enlever la commande et réaliser le service en salle. Veiller à la satisfaction du client et au bon déroulement du repas. Débarrasser les tables. Remettre la salle de restauration en l'état après le service : procéder au nettoyage de la salle de restauration, débarrasser l'ensemble des tables, procéder à la remise en état de la salle afin de faciliter la préparation du service suivant. Dresser les tables Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Accueillir un client, l'installer, le conseiller Préparer les boissons, les cocktails et le service du vin Traiter une commande Réaliser le service en salle Veiller à la satisfaction du client Débarrasser une table Nettoyer une salle de restauration Aptitude au travail en équipe Qualités relationnelles Sens[...]

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Technicien / Technicienne viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

La Maison Georges Vigouroux est une maison familiale depuis 1887 spécialisé dans le Cépage Malbec avec ses deux propriétés emblématiques, le Château de HAUTE-SERRE et le Château de Mercuès, sur l'appellation Cahors. Nous recherchons un technicien(ne) viti-vinicole passionné(e) par le monde du vin et désireux(se) de contribuer à la production de vins de qualité. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un domaine viticole réputé de 15ha, où vous participerez activement aux différentes étapes de la culture de la vigne et de la vinification. Responsabilités Vous aurez en charge les différents travaux de cave : - Vinifications, assemblages, élevage, Mise (conduite charriot électrique), nettoyage etc. Une importance toute particulière sera portée à l'hygiène en cave (produit alimentaire) et à l'aspect esthétique du lieu de travail (rangement et propreté - visites clients). - Vous participez aux travaux mécaniques du vignoble, les réglages et l'entretien courant du matériel. Vous conduirez l'ensemble des machines agricoles (tracteurs, charriot élévateur.) et pouvez être amené à réaliser les taches suivantes : pulvérisation, désherbage, écimages, broyage, travaux du sol[...]

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Responsable gestionnaire des stocks

Emploi Agriculture - Sylviculture

Montigny-lès-Arsures, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

DOMAINE DU PÉLICAN A trois kilomètres au nord d'Arbois, Montigny-lès-Arsures est un beau village accroché à flanc de coteau et encerclé de vignes. Montigny-lès-Arsures est petit par sa taille mais grand par ses vins et par ses vignerons. Le Domaine du Pélican, propriétaire au Clos Saint-Laurent, à Montigny-lès-Arsures, a été fondé en 2012, autour des parcelles anciennement détenues par la famille de Chavanes et du Grand Curoulet, parcelle historique d'Arbois. Aujourd'hui, le Domaine du Pélican a le privilège d'exploiter environ 15 hectares en appellation Arbois, dans les cinq cépages jurassiens : Trousseau, Poulsard et Pinot Noir en rouge, Savagnin et Chardonnay en blanc. Nous essayons millésime après millésime, de viser l'excellence, grâce à une équipe motivée, en constante recherche d'innovation et d'amélioration de ses pratiques culturales et œnologiques : nous pratiquons la viticulture biodynamique, et travaillons aujourd'hui à la compréhension des impacts du changement climatique sur nos pratiques et nos vins. Nous recherchons des réponses naturelles, humaines, aux défis que ces changements nous posent, sur toute la chaine de valeur, du pépiniériste au transporteur.[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe en restauration et développez vos compétences ! 2 postes sont à pourvoir! Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où chaque journée est différente ? Nous recrutons deux collaborateurs pour renforcer notre équipe, avec deux périodes d'emploi possibles : mai à septembre ou juillet et août. Votre mission sera d'assurer un service fluide et efficace en salle et au bar : -Accueillir les clients avec le sourire et assurer un service attentif -Apporter et desservir les plats et boissons en respectant les standards de qualité -Veiller au suivi des commandes et au réassort des tables -Participer à la bonne tenue du restaurant et du bar En fonction de la durée de votre contrat et de votre engagement, vos missions pourront évoluer et vous permettre d'acquérir de nouvelles compétences. Pourquoi rejoindre la restauration ? -Un métier formateur qui développe rigueur, organisation et efficacité -Une immersion au cœur d'un univers passionnant et exigeant -Une opportunité unique d'en apprendre plus sur les métiers de la cuisine, du service et du vin Pourquoi choisir notre établissement ? -Nous avons à cœur de former et transmettre[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Margencel, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant le Jolla est à la recherche d'un(e) Barman / Barmaid de début mai à début octobre. Le Jolla possède une très belle terrasse sur lac Léman, nous proposant une cuisine maison de qualité avec des produits locaux relevée d'une pointe d'exotisme. Le restaurant est un endroit convivial et festif. La carte des boissons et des vins est soignée. Nous recherchons pour cette nouvelle saison d'été 2025 des salariés motivé(e)s, sérieux(ses) et organisé(e)s. Nous sommes à la recherche d'une personne pour gérer le bar d'envoie du restaurant, de la mise en place, au service des boissons (cocktail, vins, bières, boissons chaudes...), faire les pleins et le vides de fin de service. Le restaurant est ouvert midi et soir, avec le mardi de fermeture hebdomadaire. Nos postes sont logés sur place dans des tiny houses individuelles et neuves, à 2 pas du restaurant et de la plage. Vous avez à l'intérieur de votre logement privé, une salle de bain avec douche et WC ainsi qu'un frigo.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison été 2025, saison courte juillet/aout, possibilité de double saison été hiver *** *** Logé en collectif de 2 personnes et nourri les jours travaillés *** Rattachement hiérarchique : Sous la responsabilité de l'assistant(e) manager. Missions principales : 1. Préparation des boissons : - Préparer et servir des boissons (cocktails, vins, bières, boissons non alcoolisées) selon les recettes et les standards de l'établissement. - Proposer des suggestions de boissons et des cocktails en fonction des goûts des clients. 2. Gestion du bar : - Assurer la mise en place et le nettoyage du bar avant et après le service. - Gérer les stocks de boissons et de matériel, et participer aux inventaires. - Contrôler la qualité des boissons servies et veiller à la bonne conservation des produits. 3. Service à la clientèle : - Accueillir les clients au bar, prendre leurs commandes et s'assurer de leur satisfaction. - Fournir un service rapide et efficace tout en maintenant une ambiance conviviale. 4. Respect des normes d'hygiène : - Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la préparation et le service des boissons. - S'assurer de la propreté de l'espace[...]

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Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi

Sarzeau, 56, Morbihan, Bretagne

La Maison BAUDART-LHERITIER est spécialisée dans les alliances entre vins et fromages d'exception, avec des boutiques situées à Sarzeau, Arzon et Saint- Gildas-de-Rhuys en Bretagne. Fondée par Cécile et Renaud, forts d'une expérience de plus de dix ans dans de prestigieux établissements, elle se distingue par sa cave à vin, sa fromagerie et son épicerie fine où sont fabriquées les pates fraiches et les produits traiteur. La Maison BAUDART-LHERITIER continue de se réinventer, forte d'un esprit d'innovation et de la polyvalence de ses équipes. Notre maison rassemble 10 collaborateurs qui partagent le même engagement pour la qualité de nos produits et la satisfaction de nos clients. Découvrez notre site : https://www.baudart-lheritier.com/ Nos activités s'articulent autour de pôles complémentaires, vous offrant de nombreuses opportunités d'évolution : - Notre activité caviste et charcuterie Ibérique - Notre activité traiteur maison - Notre fromagerie Votre poste pour à l'épiceire Vos missions principales : Mise en place et réassort des vitrines Vente, conseil et accueil client Utilisation de trancheur a jambon électrique et manuel Nettoyage et fermeture de boutique. Encaissements Réception[...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Emploi

Sarzeau, 56, Morbihan, Bretagne

La Maison BAUDART-LHERITIER est spécialisée dans les alliances entre vins et fromages d'exception, avec des boutiques situées à Sarzeau, Arzon et Saint- Gildas-de-Rhuys en Bretagne. Fondée par Cécile et Renaud, forts d'une expérience de plus de dix ans dans de prestigieux établissements, elle se distingue par sa cave à vin, sa fromagerie et son épicerie fine où sont fabriquées les pates fraiches et les produits traiteur. La Maison BAUDART-LHERITIER continue de se réinventer, forte d'un esprit d'innovation et de la polyvalence de ses équipes. Notre maison rassemble 10 collaborateurs qui partagent le même engagement pour la qualité de nos produits et la satisfaction de nos clients. Découvrez notre site : https://www.baudart-lheritier.com/ Nos activités s'articulent autour de pôles complémentaires, vous offrant de nombreuses opportunités d'évolution : - Notre activité caviste et charcuterie Ibérique - Notre activité traiteur maison - Notre fromagerie Votre poste pour la Fromagerie d'Arzon Vos missions principales : Mise en place et réassort des vitrines Vente, conseil et accueil client Réalisation de plateaux de Fromages et autre préparation fromagère Encaissements Réception[...]

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Chargé / Chargée d'accueil

Emploi Négoce - Commerce gros

Beaumes-de-Venise, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Fort de notre savoir-faire depuis 1925 dans l'élaboration de Crus prestigieux, nous exploitons notre vignoble en famille, au sein de petites propriétés (10ha en moyenne), au cœur du terroir préservé des Dentelles de Montmirail. Notre engagement fort en Responsabilité Sociétale & Développement Durable est reconnu par le label « Vignerons Engagés » depuis 2019. Description du poste Nous recherchons un/e Conseiller/ère Réception Boutique pour un CDD saisonnier pour la période estivale. Missions En adéquation avec les directives données par le/la Responsable Boutique, vous participez activement à développer les ventes à la boutique en assurant la satisfaction des clients et à atteindre les objectifs de ventes fixés par la Direction Générale. Pour cela, vous accueillez les clients particuliers et les groupes en respectant la charte de l'entreprise. Vous conseillez et renseignez les clients sur les qualités de nos produits et faites déguster les différents vins. Vous encaissez les ventes et gérez en parfaite autonomie la caisse. Vous participez également activement à la gestion du stock en réapprovisionnant les espaces de vente (libre-service, produits dérivés, mise[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le bar à cocktail "LE SHAKER", une institution d'Amboise située face au château et en bord de Loire, recherche activement un barman expérimenté pour rejoindre son équipe. Notre établissement est très prisé des touristes et offre un cadre de travail dynamique et prestigieux. Missions principales : Préparation et service de cocktails, vins et spiritueux. Accueil et conseil à la clientèle, avec une attention particulière pour les touristes et habitués. Gestion du stock de boissons et réapprovisionnement. Nettoyage et maintenance de l'espace de travail. Contribution à l'ambiance chaleureuse et conviviale du bar. Application des normes d'hygiène et de sécurité. Exigences du poste : Expérience confirmée en bartending, particulièrement en préparation de cocktails. Bonne connaissance des vins, spiritueux et autres boissons. Maîtrise des techniques de mixologie. Excellente aptitude à interagir avec la clientèle. Capacité d'adaptation rapide et de travail sous pression. Passion pour le domaine de la bar et de la restauration. Compétences requises : Sens du service et de la qualité. Créativité et innovation dans la création de cocktails. Autonomie et sens de l'initiative. Bonnes[...]

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Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Alimentation - Supérette

Romainville, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

L'Epicerie fine - Cave à vins LES VOISINES est située au cœur d'un nouveau quartier où l'on construit le plus de logements en Île-de-France. Ce quartier en devenir est réputée pour sa proximité de Paris : la place de l'Opéra est à 25mn en vélo par la piste cyclable au bord du canal. Notre start-up alimentaire, crée en 2024, est équipée d'une cuisine pour des cours de cuisine familiale et d'un site de e-commerce. Elle est centrée sur le client, exigeante au niveau de la qualité des produits, en évolution perpétuelle et notre objectif est de grandir ensemble. Entreprise artisanale de 3 collaborateurs, nous sommes à la recherche d'une personne motivée pour occuper le poste de vendeurs/vendeuses. Passionné(e)s par l'univers du goût et de la gastronomie, vous souhaitez débuter ou poursuivre une carrière dans l'univers du luxe alimentaire. Sourire, élocution aisée, sens abouti de l'accueil et du service client, esprit commercial sont des traits forts de votre personnalité. Parmi vos missions : - accueil client, conseil service et vente de produits d'épicerie fine, directes producteurs, pains au levain, fruits et légumes bio, de saison et locaux, de vins - Réception des produits,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle et basé à AGEN (47000), en Intérim de 6 mois un Serveur Restaurant (h/f). Au sein d'un restaurant semi-gastronomique, vous serez en charge du service, assurant une communication efficace et un sens aigu du service à la clientèle. Vous aurez la responsabilité de porter les boissons et les mets, offrant ainsi une expérience culinaire mémorable à notre clientèle exigeante. Vos principales missions seront : assurer un service de qualité en salle, prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et les boissons, veiller à la satisfaction des convives, et maintenir la propreté et l'organisation de la salle. Profil : Nous recherchons un candidat avec au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire, doté d'un excellent sens du service et de fortes capacités relationnelles. Il doit faire preuve d'esprit d'équipe, d'adaptabilité et de maîtrise du service en salle. De plus, une connaissance approfondie des vins et des boissons, ainsi qu'une bonne gestion du stress, sont des atouts indispensables. - Esprit d'équipe - Sens du service - Capacités relationnelles -[...]

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Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Crouseilles, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous aurez pour mission de participer aux travaux de vinification, d'élevage des vins jusqu'à la préparation à la mise en bouteilles, ainsi que le suivi des vins. Les travaux réalisés doivent l'être en tenant compte de la politique qualité, sécurité et environnement de l'entreprise, ainsi vous vous devez d'assurer l'entretien de l'espace de travail, respecter les mesures HACCP, ranger et entretenir les matériels et trier les déchets . Votre expérience du travail au chai vous permet de mener les travaux de vinifications en fonction des directives du maitre de chai. De la très petite cuvée de prestige à la gestion de vinification pour des MDD, vous réaliserez des travaux d'une grande diversité. Profil Recherché Fort de votre formation en Œnologie (BTS Viti-Oeno apprécié), de vos stages et/ou expériences professionnelles, sérieux et consciencieux, vous connaissez les rudiments du métier et savez piloter du matériel de chai.

photo Directeur / Directrice de salle de sport

Directeur / Directrice de salle de sport

Emploi Restauration - Traiteur

Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant gastronomique étoilé Michelin Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Salle avec une expérience très significative pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : Superviser et coordonner les activités de la salle de restaurant. Assurer un service de haute qualité et une satisfaction optimale des clients. Former et encadrer le personnel de salle. Gérer les réservations et les relations avec les clients. Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir une harmonie parfaite entre le service et les plats. Maintenir les standards de l'établissement et veiller à leur amélioration continue. Profil recherché : Expérience significative en tant que Directeur(trice) de Salle dans un restaurant gastronomique. Excellentes compétences en gestion et en leadership. Sens aigu du service et de la satisfaction client. Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus. Connaissance approfondie des vins et des accords mets-vins. Maîtrise des langues étrangères est un plus. Nous offrons : Un environnement de travail prestigieux et stimulant. Des opportunités de développement professionnel. Une[...]

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Assistant / Assistante logistique

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Coignières, 78, Yvelines, Île-de-France

La Vignery est une entreprise libérée en forte croissance, fondée en 2005. C'est une enseigne de distribution spécialisée dans le commerce de vins, bières et spiritueux. À mi-chemin entre le caviste de proximité et la grande distribution, nous apportons un concept unique en France en proposant les avantages du caviste de centre-ville avec la sélection, la qualité, le conseil et les avantages de la grande distribution avec le choix, les promos et le prix. Nous offrons également aux clients la possibilité de déguster certains produits parmi plus de 3 500 références au total. Notre mission : Être aux côtés des amateurs de vin pour tous les moments de leur vie. Nous rejoindre, c'est : - Rejoindre une équipe dynamique de passionnés(es) par le commerce, le produit et le client. - Se rassembler autour des valeurs communes (honnêteté, confiance, reconnaissance, partage et passion). - Être autonome et prendre des responsabilités très rapidement. - Participer au développement d'un concept unique et différenciant. VOS MISSIONS Au sein du service administratif de l'entrepôt logistique, composé d'une équipe de 3 personnes, vous aurez pour mission principale la gestion et le suivi[...]

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Assistant commercial / Assistante commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le Groupe Gérard Bertrand, acteur de référence des vins du Sud de la France, recherche un(e) Assistant(e) Commercial(e) pour accompagner son développement international. Dans un environnement multiculturel et dynamique, vous assurerez le support administratif et commercial pour nos équipes et nos partenaires étrangers. Missions principales : - Assurer l'interface entre les commerciaux, les clients internationaux et les services internes, - Gérer le traitement administratif des commandes (saisie, suivi, relance), - Préparer les offres commerciales, mettre à jour les bases de données clients, - Assurer la liaison avec le service logistique pour garantir le bon déroulement des expéditions, - Participer à l'organisation des salons et événements internationaux, - Contribuer au reporting commercial et au suivi des performances Profil recherché : - Première expérience en assistanat commercial dans un environnement international appréciée, - Maîtrise courante de l'espagnol exigée (écrit et oral), - La connaissance d'autres langues est un atout (français, anglais notamment) mais pas indispensable, - Bonne maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, Outlook), - Sens de l'organisation,[...]

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Agent / Agente d'opérations manuelles

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chapelle-Heulin, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le poste : PROMAN VALLET recherche pour un de ses clients, négociant en vin, un opérateur salle blanche H/F sur La Chapelle Heulin Sous la responsabilité du chef de production et au sein d'une équipe, vos principales missions seront les suivantes : Effectuer des pesées de bouteilles de vins Contrôle qualité, maitriser les non contaminations Gérer les éventuels dysfonctionnements Contrôler visuellement la fabrication Port de charges possibles Saisie de données informatiques Poste à pourvoir rapidement jusqu'à Septembre Prime panier : 6.20€ par jour travaillé. Taux horaire 13€24 évolutif Horaires principalement en 2x7 : 6h-13h / 13h-20h voir 2x8 5h/13h ou 13h/21h selon les semaines Profil recherché : Voici le profil que nous recherchons : Vous possédez une bonne connaissance des documents techniques Vous connaissez et respectez des normes de sécurité Vous possédez une expérience en industrie agroalimentaire Vous possédez une première expérience en industrie. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Responsable de salle

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Berre-l'Étang, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre restaurant bistronomique, à la cuisine raffinée, recherche son/sa Responsable de salle expérimenté(e) pour rejoindre une équipe passionnée et dynamique. Localisation : Berre l'Etang Jours de travail : Du lundi au samedi midi Vendredi soir et samedi soir Certains jours fériés. Vos missions : Assurer un service fluide, chaleureux et de qualité Être garant(e) de l'expérience client Gérer les réservations, l'encaissement et optimiser le plan de salle Collaborer étroitement avec la cuisine pour un service harmonieux Profil recherché : Expérience confirmée en tant que responsable de salle dans un établissement de standing Excellente présentation et sens du relationnel Solides connaissances en vin et en accords mets & vins Autonomie et sens des responsabilités Ce que nous offrons : Salaire attractif selon profil et expérience Équipe bienveillante et ambiance de travail professionnelle Intéressé(e) ? Envoyez votre CV et quelques lignes sur votre motivation à chefarnaudbenoit@gmail.com Rejoignez une maison où l'exigence rime avec plaisir !

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Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

L'agence Bras droit des Dirigeants RH recrute pour son client un(e) Assistant(e) administratif(ve) et Commercial(e) à temps complet (39h) dans le cadre d'un CDI basé à Gaillac (81). Vignerons de père en fils, Les Vignobles Gayrel se situent sur les communes de Senouillac et Cahuzac-sur-Vère dans le Tarn. Les activités exercées par l'équipe des Vignobles Gayrel vont de la culture de la vigne en passant par récolte-vinification (environ 650 ha) puis par la mise en bouteille jusqu'à la commercialisation de l'ensemble de la production en France et à l'export. Vous intégrez une structure à taille humaine de 50 salariés dans le secteur viticole Rattaché(e) à la Direction financière et Commerciale, en lien avec différents services et partenaires, vous jouez un rôle clé dans la gestion commerciale, RH et comptable pour les deux sociétés (SAS + SCEA) des Vignobles Gayrel. Missions principales : Gestion commerciale / ADV : - Réceptionner et traiter les appels téléphoniques et mails - Etablir les devis et transmettre les données sur les modalités techniques et commerciales (planning, prix, paiement, ...) aux clients, commerciaux terrain - Traiter et suivre les commandes clients et[...]

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Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi

Praz-sur-Arly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Magasin familial de produits régionaux et Italiens en haute Savoie à Praz sur Arly, recherche son ou sa vendeur(se). Nous souhaitons le mieux pour nos clients, c'est pour cela que nous proposons des produits de qualités et le bon accueil y est de rigueur. Notre clientèle est variée( vacanciers, propriétaires de résidences secondaires mais aussi locaux). Le magasin est spécialisé dans la vente de fromages, charcuteries, vins, épicerie fine et plats à emporter. Poste à pourvoir pour la saison """ Eté 2025 """ : - 1 poste du 01 juillet au 31 août 2025 inclus. Description du poste : - Vente de produits régionaux et italiens, fromages, charcuteries, vins, plats à emporter, épicerie fine. - Suivi du client du début à la fin. - Aider dans le fonctionnement du magasin. - Des connaissances en cuisine seraient un plus pour cuisiner les plats à emporter Votre profil : - Travail en équipe. - Bonne humeur. - Avoir un bon contact avec les clients. - Motivé(e). CDD saisonnier plein temps de 35h minimum, travail aussi le week-end. Heures supplémentaires payées. Si l'expérience hiver est positive, possibilité d'emploi pour l'été. **Possibilité de logement[...]